Vaga - Gerente de Restaurante (m/f) (GRH Holding)
Emprego Moçambique
Tipo de contrato
Tempo-inteiro
Detalhes da oferta
Descrição da oferta, jornada de trabalho e responsabilidades
A GRH Holding está a recrutar um (1) Gerente de Restaurante para integrar a equipa de um dos seus conceituados clientes para Maputo.
(Ref.: GRHH045)
Responsabilidades:
Assegurar um atendimento ao cliente de excelência, promovendo uma experiência positiva e memorável;
Coordenar e supervisionar as operações diárias do restaurante, tanto no salão como na cozinha;
Garantir um serviço de alto nível, com foco na maximização da satisfação dos clientes;
Gerir reclamações de forma eficiente e profissional, assegurando a resolução adequada de eventuais situações;
Organizar, planificar e supervisionar os turnos da equipa;
Avaliar o desempenho dos colaboradores, fornecendo feedback construtivo e orientações para melhoria contínua;
Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho (HST);
Controlar os custos operacionais e implementar medidas para reduzir desperdícios e otimizar recursos;
Formar e acompanhar novos colaboradores, bem como capacitar a equipa atual em boas práticas de atendimento e serviço ao cliente.
Processo de seleção/Requisitos Pessoais
Documentos necessários:
Curriculum Vitae com fotografia, Carta de Apresentação, indicação de Referências (Refº 045) e outros documentos relevantes para a candidatura.
Os candidatos interessados deverão submeter para o seguinte email: cv@grhholding.co.mz indicando no assunto, obrigatoriamente, a referência e denominação da vaga.
DATA LIMITE DE CANDIDATURA: 20 de Maio de 2025
Requisitos do funcionário
A posição é adequada para candidatos com educação
Nível acadêmico 12ª Classe;
Qualificação e Habilidades da oferta
Experiência profissional comprovada como gerente de restaurante;
Domínio da Língua Inglesa;
Amplo conhecimento em alimentos e bebidas;
Familiaridade em software de gerenciamento de restaurante;
Disponibilidade para trabalhar em horário flexível, incluindo finais de semana e feriados;
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão;
Dinamismo, agilidade, rigor, proactividade e organização;
Forte habilidade em gestão financeira;
Conhecimentos de Informática na óptica do utilizador (Word, Excel, Power Point);
Boa apresentação;
Disponibilidade imediata.
Endereço da companhia
ID da oferta: #9329,
Publicado: 1 ano atrás,
Empresa registrada: 5 anos atrás
