Vaga para (01) Chefe de Culinária Indiana
Emprego Moçambique
Tipo de contrato
Todos os tipos
Detalhes da oferta
Descrição da oferta, jornada de trabalho e responsabilidades
ANÚNCIO DE VAGA
Posição: Chefe de Culinária Indiana
Local: Maputo, Moçambique
Empresa: Palm Hotel, Lda
A Palm Hotel, Lda, unidade hoteleira de referência em Moçambique, pretende recrutar um Chefe de Culinária Indiana altamente qualificado para integrar a sua equipe.
Principais Responsabilidades:
Preparar e supervisionar pratos autênticos da culinária indiana;
Desenvolver e atualizar o menu de acordo com padrões de qualidade e inovação;
Formar e capacitar colaboradores moçambicanos em técnicas de culinária indiana;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Gerir a equipa de cozinha e assegurar um ambiente de trabalho produtivo.
Benefícios para funcionários, bônus
Salário compatível com a experiência;
Integração numa equipa dinâmica e profissional;
Oportunidade de contribuir para a formação e desenvolvimento de talentos locais.
Processo de seleção/Requisitos Pessoais
Experiência comprovada como Chefe ou Cozinheiro especializado em culinária indiana;
Conhecimento profundo de especiarias, técnicas e pratos tradicionais indianos;
Experiência em formação de equipas (fator preferencial);
Capacidade de liderança e comunicação;
Disponibilidade para trabalhar em Maputo.
Os interessados devem enviar o seu CV atualizado e carta de motivação para o email: recepcao@palmhotel.co.mz até o dia 05 de Maio de 2026.
Palm Hotel, Lda
Valorizamos talento, diversidade e dedicação.
Endereço da companhia
ID da oferta: #12183,
Publicado: 2 horas atrás,
Empresa registrada: 5 anos atrás
