A GRIA CULTURA CONSULTORES LDA, no âmbito do reforço da sua equipa de operações de restauração e compromisso com a excelência no atendimento ao cliente, abre concurso para recrutamento de 5 Serventes de Mesa.

RESPONSABILIDADES PRINCIPAIS
Preparar e organizar a sala de refeições: disposição de mesas, talheres, loiça, copos e materiais de apoio conforme padrão de serviço estabelecido.
Apoiar os empregados de mesa/garçons no atendimento: transporte de pratos, bebidas e utensílios entre cozinha e sala, com agilidade e cuidado.
Efetuar a limpeza e higienização de mesas, cadeiras e áreas de circulação durante e após o serviço, aplicando protocolos de saneamento e controlo de contaminação.
Repor stocks de apoio: guardanapos, condimentos, água, café e outros consumíveis de sala.
Colaborar na receção, conferência e arrumação de mercadorias de apoio à sala (sob supervisão).
Zelar pela preservação de equipamentos e materiais, reportando avarias, quebras ou necessidades de reposição.
Cumprir rigorosamente as normas de Higiene, Segurança Alimentar e Segurança no Trabalho, incluindo uso correto de EPIs e procedimentos de manipulação indireta de alimentos.

Os profissionais selecionados integrarão a equipa de sala, assegurando suporte operacional eficiente, higiene, organização e apoio direto ao serviço de alimentação e bebidas, em conformidade com padrões de qualidade, segurança alimentar e hospitalidade.

ocal de trabalho: Unidade de restauração na cidade de Maputo.
Remuneração base competitiva, acrescida de subsídio de alimentação, transporte e participação em gorjetas/coletas (conforme política interna e legislação aplicável).
Uniforme e Equipamento de Proteção Individual (EPI) fornecidos integralmente pela organização.
Formação inicial e contínua em: atendimento, higiene alimentar, segurança no trabalho e técnicas de serviço.
Seguro de acidentes de trabalho e possibilidade de progressão para funções de empregado de mesa, chefe de turno ou supervisor de sala.

Os interessados deverão enviar para recrutamento@griacultura.co.mz, até 30 de Abril de 2026, os seguintes documentos:
Curriculum Vitae atualizado (com contactos de referências profissionais);
Cópia do BI ou Passaporte válido;
Cópia dos certificados de habilitações e/ou formação relevante;
Declarações de trabalho que comprovem experiência prévia em funções similares;
Carta de motivação sucinta (máx. 1 página), destacando aptidão para trabalho operacional e em equipa.
Assunto do e-mail: Candidatura Ajudante de Armazém – AAR001/2026] – [Seu Nome]
Serão consideradas apenas candidaturas completas, dentro do prazo e com documentação verificável. Os candidatos pré-selecionados serão convocados para entrevista e avaliação prática de competências operacionais.

30/04/2026

Habilitações literárias mínimas: 10.ª classe concluída (ou equivalente).

REQUISITOS OBRIGATÓRIOS

Habilitações literárias mínimas: 10.ª classe concluída (ou equivalente).
Experiência prévia de pelo menos 2 anos em funções de apoio em restauração, hotelaria ou serviços similares (comprovável).
Boa apresentação, postura profissional e capacidade de comunicação interpessoal básica.
Resistência física para trabalho em pé por períodos prolongados, movimentação de cargas leves a moderadas (até 15 kg) e ritmo acelerado em horários de pico.
Disponibilidade para trabalho por turnos (manhã, tarde, noite), fins de semana e feriados, conforme escala operacional.
Sentido de higiene, organização, proatividade e espírito de equipa.

portugues e English

A Grio Cultura Consultores Lda é uma consultora líder de mercado que oferece soluções estratégicas em gestão financeira e fiscal e Gestao de Back and Front Office. No âmbito do seu plano de expansão para 2026, pretendemos reforçar a nossa equipa com profissionais de excelência.

Enviar CV contendo foto para: recrutamento@griacultura.co.mz , com Assunto "Servente de Mesa – SM001