A Belutécnica S.A., empresa TOP20 do Ranking Industrial KPMG Moçambique, com mais de 15 anos de experiência na prestação de serviços de engenharia, manutenção industrial e fabricação de estruturas metálicas, pretende recrutar uma (1) Cozinheira-Chefe e Gestora da Residência do Djuba.

Local : Parque Industrial de Beluluane, Zona Franca, Lote 25, Matola-Rio, Província de Maputo.

Regime : Normal, das 07:00h às 16:00h

Responsabilidades:
Liderar a equipa da cozinha, garantindo organização, disciplina e cumprimento das funções;
Planificar semanalmente e mensalmente as necessidades de produtos, evitando falhas no fornecimento de refeições;
Elaborar e submeter o plano de compras com pelo menos 7 dias de antecedência;
Assegurar o cumprimento dos horários e da entrega das refeições, conforme o menu estabelecido;
Garantir higiene rigorosa na preparação dos alimentos, nas instalações da cozinha e no uniforme da equipe;
Controlar o estoque de produtos e informar reposições com antecedência;
Prestar os serviços com zelo e diligência, conforme o plano de actividades da equipe;
Demonstrar comprometimento e espírito de equipe, seguindo as orientações da contratante;
Dirigir e organizar todas as actividades da Residência, mantendo padrões definidos pela empresa;
Zelar pelas regras de utilização, conservação e segurança do património da Residência;
Supervisionar e gerir as equipes de limpeza e manutenção, garantindo a funcionalidade da casa;
Reportar avarias à Secção de Manutenção em até 48h e manter inventários regulares de bens;
Organizar a escala de uso da Residência conforme instruções da Direcção de Produção e RH.

Anexar, no e-mail de submissão da candidatura, cópias, dos seguintes documentos: CV; Certificado de Habilitações Literárias; Certificado de Trabalho; NUIT e BI.

Os candidatos interessados deverão por via de e-mail, para o endereço: careers@belutecnica.co.mz e, indicar a vaga na linha de assunto do e-mail.

DATA LIMITE DE CANDIDATURA: 10 de Junho de 2025

Nível Médio ou Técnico Médio;

1 ano de experiência profissional.
Outros requisitos:
Certificação profissional em Culinária, Contabilidade, Finanças e Gestão;
Proficiência no uso de MS Office;
Capacidade de elaborar apresentações profissionais;
Idade compreendida entre os 25 aos 40 anos.

Proficiência no uso da língua inglesa;

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