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Vaga Para Chef de Cozinha (RH Resolve)

Emprego Moçambique

Local de trabalho Maputo
Tipo de contrato Tempo-inteiro
Data início da jornada -
Salário -

Detalhes da oferta

Descrição da oferta, jornada de trabalho e responsabilidades

A RH Resolve pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um Chefe de Cozinha


Responsabilidades
Organizar a cozinha com os utensílios culinários e equipamentos, como facas, panelas e balanças de cozinha
Estudar cada receita e reunir todos os ingredientes necessários
Preparar os alimentos em tempo hábil
Delegar tarefas à brigada de cozinha
Informar o Pessoal de Serviço sobre os pratos especiais do dia
Garantir uma apresentação atraente dos pratos
Supervisionar os cozinheiros e auxiliar quando necessário
Modificar ligeiramente as receitas para atender às necessidades e solicitações dos clientes
Monitorar o estoque de alimentos e fazer pedidos
Checar se os alimentos estão frescos e eliminar itens com validade vencida
Experimentar receitas e sugerir novos ingredientes
Garantir o cumprimento de todas as regulamentações de saúde e segurança na área da cozinha

Prazo esperado para o processo de seleção

02 de Novembro de 2023

Candidatura

Como se candidatar

Envie o seu Cv para recrutamento@rhesolve.co.mz

Endereço da companhia

Moçambique
Maputo Mostrar no mapa Obter direções
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ID da oferta: #5407, Publicado: 2 anos atrás, Empresa registrada: 5 anos atrás

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